甭担心：蔬菜肉品水产货足价稳
昨天，一名市民买好蔬菜后从天惠超市一家门店走出。
“天惠超市所有门店和朝阳农贸市场蔬菜零毛利让利惠民三天”的消息不胫而走。昨天采访了解到，锡城“菜篮子”货足价稳，蔬菜肉品水产品均供应有序、价格稳定。
蔬菜：三天零毛利销售
“今天菜价好便宜，白萝卜只要一块多了，白菜一块不到，多买两斤！”昨天早上，市民陆阿姨送完孙子上学就赶到天惠超市曹张店买菜，一口气买了豆芽、韭菜、菠菜、西红柿等蔬菜。记者看到，超市内人头攒动，不少市民一早就在蔬菜柜台前挑选买菜了，货架上菜品充盈，不少菜价标签都是“0”或“1”字打头。如冬瓜0.65元/斤，白菜0.99元/斤，土豆1.28元/斤，细菜1.65元/斤，韭菜1.65元/斤，黑菜1.9元/斤等。一些前期要四五元的菜，如今价格也下来了，如毛白菜2元/斤，金花菜2.8元/斤，生菜3.1元/斤，菠菜4元/斤等。
“菜品充足价格稳定，市民可放心购买。”朝阳集团相关负责人闫虹表示，昨天一早超市的蔬菜供应量已超过200吨，较平时供货量翻了一倍以上。其中，有42个品种以低于2元/斤的价格销售，有11个品种低于1元/斤的价格。本月3日至5日，天惠超市和朝阳农贸市场的蔬菜都会执行零毛利售卖。据了解，天惠超市全市60余家门店每天供应的平价品种数超过30个，有15个以上的蔬菜品种低于周边市场平均价格20%以上进行销售，平价蔬菜的销售量已占蔬菜总销售量的40%以上。每年在平价商品销售上的让利额度更已超过千万元。门店蔬菜日均交易总量80吨，完全能满足市场需求。朝阳农贸市场每天也会推出两款常规品种的蔬菜，低于成本价销售，还有多款菜品按补贴价售卖。市场近期更是增加了特价蔬菜的供应量，每天的供应量在2000斤以上。
猪肉：市价低位运行
肉品市场的价格保持平稳。记者了解到，当前天鹏猪肉市场鲜货供应充足，尽管如此，市场仍展开“销一备二”举措，确保供应无虞。天鹏集团猪肉批发交易市场负责人许伟芳说，上月初锡城猪肉批发价跌至6.5元/斤的历史低位，随后市场价格理性回升，如今稳定在10-10.5元/斤的批发价上。受市场“买涨不买跌”情绪的带动，价格回升前期的市场成交量一度大幅增加，每天有4100-4200头，目前则稳定在3200-3500头/天的水平线。尽管猪肉价格略有回升，但同比去年和前年依然是低位运行状态。
许伟芳表示，市民不必担心货源库存问题，一来全国生猪供应状态大好，二来市场亦有应对突发事件的万全之策。有“无锡大冰箱”之称的两个大冷库内存有6万吨牛羊禽等荤食类替代品，随时可接应猪肉供给。此外，一旦政府有相关调控或市场投放举措，作为市场储备肉存储单位的天鹏亦能执行到位。
水产：货价历来“稳稳的”
从无锡盛阳水产市场了解到，当前水产品市场价格始终保持稳定，基尾虾、罗氏沼虾等虾类产品日销60吨，无锡“四大家鱼”鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼和草鱼日销70吨。销量最好的是螃蟹类产品，日销达80吨，价格也较稳定，以昨天的每斤批发均价为例，不同分量的螃蟹类批发价在30-40元。
“当前市场上水产品日均总销售量300吨，品种多、货源足、价格稳”，市场相关负责人丁伟峰说。
（晚报记者 天易/文 还月亮/摄）
来源：本文素材转自《江南晚报》2021年11月4日A03版，图片自网络，版权归原作者；
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